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version ecard:disponible ici.Boisson nationale des habitants d'Algérie, en passant par l'Espagne, elle est désormais boisson nationale des habitants de Marseille. Cette boisson est sans alcool, au goût anisé. Servir frais. Fabriqué et distillé a partir de fleurs d'anis. La graine de la fleur d'anis macere dans de l'alcool a l'intérieur de chaudrons de cuivre avant d'etre distillée dans un alambic des plus rudimentaires.